枇杷是南方特有的珍贵水果，口感清甜，富含丰富的蛋白质，维生素，果胶，胡萝卜素等营养成分，可以有效的给身体补充更多的营养，因此喜欢吃枇杷的人非常之多。 枇杷上市时间较短，夏季才能成熟，正巧现在赶上枇杷丰收的季节，每到这个时候,在我们当地家家户户都会熬上一些枇杷膏储存起来,今天就来跟大家一起分享，如何在家用传统方法熬制枇杷膏； 材料：新鲜枇杷500克，老冰糖200克，川贝粉3克，柠檬1个，蜂蜜400克； 制作方法： 第一步：新鲜枇杷果清...
快要失传的手工冰糖熬制法 2005年，在外打工几年后回乡创业，由于缺乏经验，投资失败。迫不得已，经人介绍，来到了县城一个传统纯手工熬制冰糖的作坊混口饭吃。 由于是朋友介绍，便直接坐车去了那作坊。 在县城下车，朋友带着我东绕西拐，出了县城，又走了半个多小时的机耕道。早已经累得上气不接下气了。问朋友还有多远，他用手指着离...
