饴糖是什么
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糖类饴糖是什么东西（饴糖有补脾益气、润肺止咳功效）
饴糖 拼音Yí Tánɡ 别名饧（《方言》），胶饴（陶弘景），饧糖（孟诜），软糖（《蜀本草》）。 出处《本草经集注》 来源为米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化制成的糖类食品。 性状饴糖有软、硬之分，软者为黄褐色浓稠液体，粘性很大；硬者系软饴糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖饼。味甘，药用以秋饴糖为佳。 性味甘，温。 ①《别录》："味甘，微温。"...
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饴糖是什么糖？哪里有卖的
黎里老街 黎里古镇老街，“张记饴糖店”门前，被围了个水泄不通，内中游客不住发出“啧啧”之声，原来，饴糖店张老板正在表演“画糖画”的绝技：一块光滑的大理石板上，先给涂一层食用油，然后，用小勺舀起旁边杯子里稀熬适度的糖浆，凑着石板，动作麻利地来回浇铸，只见悬着的小勺微倾之处，即有线条流畅浇出，迴曲构成各各不同、情态生动的图案，看似随心所欲，其实匠意独具。石板上的糖画很快冷却，张老板...