前言 绿茶出现的时间早，古人夸赞的茶，通常就指绿茶。 但为什么我们泡出来的绿茶，却总是没有古人描述的那么好喝呢？难道是他们舌头集体出了问题？ 恐怕不可能吧！出问题的明明不是古人的舌头，而是我们的冲泡方法，以及品饮方法。明明很好喝的绿茶，没有用对方法，就变得只有浓和苦，没有甘和鲜。 这一次，多杰老师请他的助教施雨欣，将绿茶泡法、喝法都画了出来！一起学起来吧！ 文 | 杨多杰 图 | 施雨欣 绿茶 应该怎么冲泡？ ◀ 多说 冲泡绿茶，选具和方法很...
