流失
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蒸豆角这样做太好吃了,原滋原味,营养不流失,鲜嫩多汁,比肉香
今天我们用豆角和鸡蛋来做好吃的,不用不用油炸,营养也不流失,它的口感有一点微辣,豆角保持原滋原味,非常的鲜嫩,搭配上玉米面和面粉,可以当菜也可以当饭,下面就与我一起看一看是怎么做的吧。 1.首先准备一斤豆角,再加一勺盐,一勺小苏打,倒入清水浸泡十分钟。这样能够有效的去除农药残留,10分钟之后,再清洗干净,再用流动的清水冲洗一下,然后控干水分,再把蒂摘下来去丝,这个时候的豆角很嫩,基本上没有什么丝,再把它切成3厘米的小段,切好之后装入大碗中,再打入两鸡蛋,再加一勺盐,搅拌均匀,让每根豆角都裹上鸡蛋液,然后...