莴笋，又名莴苣、千金菜、香马笋，是冬春主要蔬菜之一,营养价值很高。家庭美食小编精心准备了莴笋的10种家常做法。 | 1.葱油莴笋 | 食材：莴笋1根、小葱2根、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、芝麻香油1/2汤匙、植物油1/2汤匙、炒熟白芝麻1小匙、黄甜椒丁少许。 1、准备所需材料。 2、把莴笋切掉老的根部，再削去外皮。 3、切成细丝，撒少许盐拌匀，腌15分钟。 4、沥去腌出来的水分，加少许糖和鸡精拌匀。 5、装在盘子中，撒上葱花、熟白芝麻、黄甜椒丁。...
