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鱼露是什么(鱼露怎么使用)
鱼露虽然是露,却是一种调味料,在沿海地区应用的很多,内地还是不多见,那鱼露怎么使用呢?鱼露的使用方法和步骤是怎么样?鱼露适合什么人食用?鱼露的食用禁忌有哪些? 一、鱼露怎么使用 鱼露在市面上算是一种很常见的调料,但用过的不多,鱼露是什么做的,鱼露怎么用,鱼露什么时候放,鱼露和什么一起吃最好? 鱼露是用小鱼腌制发酵产生的酱汁,咸鲜是它的特色,福州地区常常用来替代盐使用,白灼牛肉沾着吃,炒空心菜也行,煮鱼粥加点提鲜与咸,更叫你好吃的不要不要。 二、鱼露能拿来做什么菜 鱼露可用于汤类、鱼贝类...