主料：山药
辅料：油、白糖、红豆沙、糯米粉、黑芝麻
山药豆沙饼步骤：
-
1.山药洗净切小段放入蒸锅中蒸熟
-
2.山药蒸熟后去皮，压成泥
-
3.加入适量白糖拌匀
-
4.再放入糯米粉揉成面团
-
5.自己做的红豆沙
-
6.将面团揪成一个个小剂子
-
7.取一个剂子，用手搓圆再按成小饼状
-
8.放入适量的红豆沙
-
9.收口，再按成小饼
-
10.饼皮上沾上适量的黑芝麻
-
11.平底锅烧热，倒入适量油
-
12.将有芝麻的一面朝下放入煎锅中
-
13.将两面煎至金黄即可
小贴士：
山药可以先去皮切片蒸熟，这样可以减少蒸的时间容易熟，也可用微波炉打熟
面团有点粘手，不用擀面杖擀直接用手就可以
先煎带芝麻的一面，这样芝麻就不会掉了
来源：博客，欢迎分享本文！
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。
