我们常说“山珍海味”，这海味很好理解，那山珍呢？那当然指的就是山上的一些食材啦，而蘑菇可算是一种了吧。但是，今天要说的可不是山上那种野生的蘑菇，而是现在市面上比较流行的杏鲍菇。相信大家都吃过杏鲍菇，它是被人改良后培育出来的一种真菌，食用价值非常高，而且营养丰富，“性情”温和，老人和小孩都是可以放心食用的。 不过虽然食用价值高，但是市面上的杏鲍菇却也还是有品质好坏之分的，很多人都不懂怎么分辨这些杏鲍菇的好坏。小编之前也是一样，不...
