几大
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夏天吃茴香菜又什么好处？（茴香菜有这几大作用，夏季养生不妨来点茴香菜）
01 茴香，在我们饮食中经常可见，多数人都认为这只是一种人们经常用到的调味品，这是茴香果实的作用，其实茴香菜的嫩叶可以作菜蔬，茴香菜的根、叶、全草也均可入药。那么茴香菜的功效与作用你了解吗？下面一起来看看吧！ 茴香还能加快人体内多余气体的排出，能防止积气腹痛。茴香还能放松平滑肌，能防止痉挛，它对人类经常出现的胃肠疼痛也有很好的预防与缓解作用。茴香中的茴香油可以促进肝细胞的再生并抑制肝病细胞的生长，另外茴香中的营养成分还可以促进胆汁的分泌并增加胆汁固体成分，因此茴香具有良...
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中国有几大菜系（中国八大菜系各有什么特点）
中国是一个餐饮文化大国，论到菜式之多、味型之广、做法之精巧繁复，在世界范围内都是首屈一指。几千年来，由于受到各地环境、气候、物产、风俗以及饮食习惯的影响，中餐形成了各种具有地方风味特色的流派。 目前受到广泛承认的八大菜系为粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。今天，就为大家介绍一下八大菜系，每个菜系的特点和代表名厨，大家请看。 粤菜 粤菜，即广东地方风味菜，狭义上的粤菜指广州府菜，也就是广州菜，此处的广州府含：顺（德）、南（海）、番（禺）。 广义上的...