植物油是什么
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植物油是什么油(植物油和动物油油什么区别)
1.棕榈油 棕榈油取自棕榈的果肉。 棕榈油中饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量各占一半,其中饱和脂肪酸(特别是棕榈酸和硬脂酸)含量高达43%,如果摄入过量的饱和脂肪酸将对心脑血管系统不利。 此外棕榈油中还含有胡萝卜素、生育三烯酚(一种天然维生素E)等营养成分。 它的性能稳定,不容易氧化腐败,多被用于煎炸方便面、薯片等。当然,高温油炸的做法并不值得推荐。 2.椰子油 椰子油是椰子肉碾碎烘蒸后榨取的油脂。...
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植物油是什么做的?哪些油是植物油?
1.棕榈油 棕榈油取自棕榈的果肉。 棕榈油中饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量各占一半,其中饱和脂肪酸(特别是棕榈酸和硬脂酸)含量高达43%,如果摄入过量的饱和脂肪酸将对心脑血管系统不利。 此外棕榈油中还含有胡萝卜素、生育三烯酚(一种天然维生素E)等营养成分。 它的性能稳定,不容易氧化腐败,多被用于煎炸方便面、薯片等。当然,高温油炸的做法并不值得推荐。 2.椰子油 椰子油是椰子肉碾碎烘蒸后榨取的油脂。...