雀巢淡奶油不冷藏打发要多久

雀巢淡奶油不冷藏打发要多久（家庭自制冰淇淋）

无论是饮品店制作奶盖，还是烘焙店做奶油裱花，保存和打发动物淡奶油都是常规动作。那么，问题来了：不同的品牌不同的调性，保存和打发的方法也略有差，先讲雀巢—— 雀巢相对来说比较好保存：出厂后如果从没有进冰箱冷藏过的，那么它只要放在阴凉处保存就好了，没有必要放冰箱去占地方和冒被冰箱冻伤的危险了；进过一次冰箱就得永远都要在冰箱里了，如果再放室温长期保存容易坏掉。 雀巢在冰箱保存的温度不能低于4度。 我家冰箱是5度呀，为什么还冻坏？关于家用冰箱的问题，我只能说一句，温度比较不...