“控诉美团，而不是投奔饿了么，可见美团之势。”某餐饮连锁企业负责人感叹。 自2月中旬起，美团外卖陆续收到了多个省份相关餐饮协会的5份“交涉函”，控诉要点围绕降低佣金和取消独家合作。一位行业人士告诉燃财经，佣金高低、垄断与否，是疫情下堂食受限后被放大的矛盾，但背后原因没有那么简单。 通常情况下，大多数餐饮连锁品牌为了保住利润，都会把外卖占比控制在30%以内，但疫情之下，外卖从配角摇身一变成了主咖。 武汉餐饮从业者赵...
