安溪

四个铁观音和乌龙茶的区别（乌龙茶和安溪铁观音的主要区别）

中国传统意义上将茶分为六大类，分别为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶(又称青茶)、黑茶和红茶。 其中乌龙茶是半发酵茶经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制成，综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间。按产地不同分为广东乌龙茶、台湾乌龙茶和福建乌龙茶。 安溪铁观音属于乌龙茶类，是乌龙茶的极品！ 虽然二者之间属于从属关系，但是二者还是有所差别的。   乌龙茶 范围的区别 乌龙茶其实是乌龙茶类的总称，它还可以分为武夷岩茶、台湾乌龙茶、罗汉沉香、东方美人、凤凰...