保鲜膜在日常生活中，可以起到保鲜食品果蔬的作用，可是万一没有保鲜膜了，可以用其他什么物品来代替呢？下面让我们一起去了解吧。 简要回答 可以用保鲜袋、择耐热玻璃、瓷盘、保鲜盒等代替保鲜膜，其实不是所有的食品都适合使用保鲜膜来保鲜。 详细内容 01 热菜可用耐热玻璃、瓷盘等来代替保鲜膜覆盖 刚烹饪出来的热菜勿盖保鲜膜，因为当菜热的时候即加盖保鲜膜，不仅不能保持蔬菜中的维生素C，反而会增加其损失。可选择耐热玻璃、瓷盘等来代替保鲜膜覆盖食物，这样...
