魔芋是什么

魔芋是什么（多吃魔芋有什么好处）

魔芋是多年生块茎植物，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒。而且魔芋又是一种很好的碱性食物。魔芋可蒸食或煮食，但必须彻底蒸熟或煮熟，可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。那么魔芋有哪些功效及作用呢?下面一起去看看吧。 芋头的功效与作用 魔芋中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。...