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  • 榛子炒之前要泡多久

    榛子炒之前要泡多久

      榛子炒之前是不需要用水浸泡的,否则会导致榛子水分含量比较高,不容易炒熟,口感也会差很多。将榛子去壳留仁,倒进烧热的油中快速翻炒,等榛子颜色变黄之后捞出来沥干水分,等榛子仁晾凉之后就可以吃了,炒熟的榛子仁需在3-5天内吃完。   榛子炒之前要浸泡多长时间   榛子是一种比较好吃的坚果类食物,很多人都比较喜欢吃,也会自己动手在家炒制食用,一般来说,榛子虽然比较硬不太好炒,但是在炒之前是不能泡水的,要是泡水的话,水分含量就比较高,不容易炒熟,口感也会下降。   榛子炒制方法   将榛子去壳留仁,在锅中倒入...

    安全防御 2021-10-17 824 5 榛子
  • 榛子是什么(中药材榛子)

    榛子是什么(中药材榛子)

    榛子 拼音Zhēn Zi 别名棰子(《本草求原》),平榛(《河北习见树木图说》),山反栗(《中国树木分类学》)。 出处《日华子本草》 来源为桦木科植物榛的种仁。果实成熟后极易脱落,应及时采摘,晒干后除去总苞及果壳。 原形态榛(《诗经》) 落叶灌木或小乔木,高1~7米。叶互生;阔卵形至宽倒卵形,长5~13厘米,宽4~7厘米,先端近截形而有锐尖头,基部圆形或心形,边缘有不规则重锯齿,上面无毛,下面脉上有短柔毛;叶柄长1~2厘米,密生细毛;托叶小,早落。花单性,雌雄同株,先叶开放;雄花成菜...

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