不少人小时候都听过「泥鳅钻豆腐」这道名菜，置养吐泥一段时间后的泥鳅十分鲜美，加上嫩豆腐是一道营养价值相当高的汤菜。但制作过程其实相当另类，让不少初次知道真相的网友相当震惊。 在国外部落客「马卡人妻血泪厨房历险记」日前贴出一张阿嬷级的食谱照片，一位女网友直言当下觉得「这什么鬼也太恶心」一查之下才知是古代名菜，让锅中的活泥鳅为了逃避热度，直接钻进豆腐里。让她十分傻眼说，当年的婆婆妈妈到底都在煮什么东西？ 这道菜又有一个优美的名字「玉函泥」，是玉...
