什么是矿物质，主要指“岩石-成土母质-土壤”这个变化过程产生的东西，是在氧气，水，根际微生物等作用下分化的，主要是无机物，例如二氧化硅，磷酸钙等. 1、矿物质的生理功能： 1.构成机体组织、细胞内外液的重要组成部份 2.其缓冲作用可维护机体的酸碱平衡 3.组织液中的无机离子保持一定比例是维持神经和肌肉兴奋性、细胞膜通透性及细胞正常功能的必要条件 4.是构成某些特殊功能物质的重要组成部份 2、矿物质的作用 矿物质可说是“食用化妆品&rdquo...
