茶道

什么是茶艺（浅谈茶道、茶艺、茶文化，这三者究竟是什么关系呢）

浅谈茶道、茶艺、茶文化 坊间常常提到「茶道、茶艺、茶文化」，这三者究竟是什么关系呢？ 一、茶道：是指品茗的方法、功能及其意境。台湾的茶道或茶艺，较偏重生活艺术上的应用，重视各种不同茶叶冲泡之后色、香、味的品赏，以及茶在人际间的关系，进而陶冶人们的心灵，提升生活的质量，意即茶道要观照生活、概括生活、服务生活及升华生活。 二、茶艺：包括了种茶、制茶、泡茶、敬茶、品茶等一系列茶事活动中的技巧和技艺。茶艺也是一种即席艺术，透过茗茶、茶泉、茶器的安排配置，呈现出茶汤之美。透过茶人、茶所、茶食、...