蛤蜊
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洗蛤蜊时,外行才直接放盐,试试这样做,蛤蜊狂吐沙
洗蛤蜊时,外行才直接放盐,试试这样做,蛤蜊狂吐沙。 蛤蜊是一种比较常见的小海鲜,因为它价格低廉,做法简单,味道还好,所以特别受人们欢迎,比如我和朋友们出去聚餐的话,这道小蛤蜊肯定是必点的菜,但是自己在家做的时候就少之又少了,就是因为不会让它吐沙,经常炒出来的蛤蜊牙碜到吃不下。 一斤蛤蜊半斤沙,这是人们调侃的说法,也间接反映了蛤蜊难吐沙的问题,有很多朋友说,在水里放入盐就能让蛤蜊吐沙了,还有的说放油就可以让它吐沙,但是我试过很多次,这两种方法都不行,能稍微 吐出一点,但是...