说起嗦粉,很多人第一印象就是那碗看起来飘满红油,闻起来臭臭的螺蛳粉。 可是螺蛳粉嗦多了,也该换换口味吧! 云南过桥米线、湖南常德米粉、南宁老友粉、贵州羊肉粉等等大江南北的特色,你又吃过多少呢? 01 螺狮粉 说起粉,大多人可能都会想到螺蛳粉吧。 那一碗集鲜、酸、爽、烫、辣于一身的米粉,当青菜、炸腐竹、酸笋、酸豆角、黄花菜、炸花生等码上去,喜欢辣的可以再加上一点辣椒油。 吃起来粉丝爽口,汤底带着侵略性的辣味。 酸笋闻起来臭臭的,可以一旦尝试后就像上了瘾...