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  • 紫甘蓝怎么做好吃(紫甘蓝到底要不要焯水?)

    紫甘蓝怎么做好吃(紫甘蓝到底要不要焯水?)

    今天立夏,当然要准备一些凉菜来开开胃解解乏。 前两天婆婆在小区团购跟团买了几颗紫甘蓝,但是不知道怎么吃。只是看着新鲜,从之前到现在没见过更谈不上吃过,于是就索性买了一些尝尝看是什么味道。   对于紫甘蓝平时我不怎么吃,倒是孩子他爸喜欢,每次做菜煎饼的时候,挑选的蔬菜里面紫甘蓝的数量永远是最多的,炒着吃不如包菜好吃,倒不如做成凉拌菜,开胃爽口又下饭。   凉拌紫甘蓝 所需食材:紫甘蓝半颗、食盐、白糖、白醋、香油 第一步:把紫甘蓝外面的几层...

  • 立夏后,此肉要多吃,10元1斤,营养好吃不发胖,卤上一锅真馋人

    立夏后,此肉要多吃,10元1斤,营养好吃不发胖,卤上一锅真馋人

    立夏后,此肉要多吃,10元1斤,营养好吃不发胖,卤上一锅真馋人         猪大骨是人们非常喜爱的食物,人们经常用它来煲汤,增加钙质,也有人用来酱卤,特别鲜香味美。 猪大骨在城市里价格可不便宜,但在老家,却是10分的便宜,在乡村的集市上,不仅大骨才10元一斤,而且蔬菜也才几毛钱一斤,这才是人们向往的生活。  ...

  • 韭菜和它是绝配,隔三差五炒一盘

    韭菜和它是绝配,隔三差五炒一盘

    五月是夏季的开始,立夏的到来,气温越来越炎热,也是很多人胃口最差的季节,由于五月过后,很多人的胃口变差,食物也不好吸收,总是吃啥都不香。其实现在餐桌上猪肉牛肉都会吃腻,总是没有胃口,不妨为换一换口味,比方说这道韭香四溢的韭菜炒蚬子肉。韭菜别再炒蛋了,和它是天生一对,腰不酸了,腿不软了,早食早受益。   蚬子肉是一种海鲜水产食材,现在是蚬子肉最肥美的季节,一般生长在黄海浅海区,肉质鲜嫩,肉质非常肥美,蚬子肉的个头都不大,但是营养价值比猪肉更高,富含多种矿物质,多种氨基酸,钙和硒元...

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