怎么做蛋糕
-
烤箱怎么做蛋糕(10分钟快速学会蛋糕的做法)
主料: 水90克 玉米油60克 低筋面粉90克 鸡蛋4个 糖75克 红曲粉10克 可可粉5克 辅料: 淡奶油300克 糖25克 做法步骤: 备齐所用材料、 2.低筋面粉、红曲粉和可可粉混合过筛两次、 3. 玉米油加入水中、 4. 搅拌至乳化状态、 5. 筛入混合好的粉类、 6. 搅拌至无干粉无颗粒的状态、 7. 加入蛋黄,蛋黄提前和蛋白分离开、 8. 搅拌均匀,切拌或翻拌手法,不要划圈搅拌、 9...
主料: 水90克 玉米油60克 低筋面粉90克 鸡蛋4个 糖75克 红曲粉10克 可可粉5克 辅料: 淡奶油300克 糖25克 做法步骤: 备齐所用材料、 2.低筋面粉、红曲粉和可可粉混合过筛两次、 3. 玉米油加入水中、 4. 搅拌至乳化状态、 5. 筛入混合好的粉类、 6. 搅拌至无干粉无颗粒的状态、 7. 加入蛋黄,蛋黄提前和蛋白分离开、 8. 搅拌均匀,切拌或翻拌手法,不要划圈搅拌、 9...