自从发现低粉做的面包很好之后，就一直琢磨着蛋糕一定也能用高粉做。 实践的结果是发现，高筋面粉做的蛋糕，质感超柔软细腻，美味到爆，一点也不比低筋面粉的差。 每一次烘焙都是奇妙的旅程，都有着难以言表的成就感。 各种看似颠覆理论的逆天烤焙，都因有着不同感受而延展出更新的灵感。 高筋面粉做的蛋糕卷：好——细——腻 【高粉黑芝麻蓝莓蛋糕卷】 原料：蛋黄4个，白糖20克，牛奶70克，色拉油60克，高筋面粉90克，熟黑芝麻10克。蛋白4个...
xl是什么梁（什么是梁的架立筋）我发现很多同学在做工程时，拿到图纸是可以打开软件照着做的，图纸上是柱就画柱，图纸上钢筋是2C18就输入2C18。但只会依葫芦画瓢，你问他画的是什么？有什么作用？他是完全不知道的。 这种脑中没轮廓、概念不清晰，经常会使很多新手出现非常低级的错误。但是如果你明白了其中的原理，就再也不会犯同样的错误了。这次我就来以一个同学出现的错误讲讲架立筋。 案例 我们先由一个案例入手，由浅及深来探究什么是架立筋？ 图1 如图1圈出的位置所示，由于新手只见过一般梁...
1、研究发现，例假来的前10天，女人最易冲动购物。心理学家认为，这可能是经前期女性应对体内激素变化导致的消极情绪的一种方式。在压力大、易抑郁时，女人更可能会从购物中获得愉悦，把疯狂购物当作情绪调节剂。 2、几十年前，美国的家庭主妇不用上班，看电视剧是她们唯一的消遣，宝洁公司（P&G）于是趁机在电视剧的广告中向主妇们推销肥皂，久之，这些合家庭主妇胃口的剧情较为狗血剧集就被称为肥皂剧。 3...
