酸菜鱼是什么样做的

酸菜鱼是什么样做的（加了它味道就不一样了,快来看看）

不论是在四川还是其他地方的朋友，都很喜欢吃酸菜鱼，每次做一大碗吃的汤也不剩，酸菜鱼全身都是宝；酸菜爽口下饭；鱼肉鲜美嫩滑 ；鱼汤结合了酸菜的酸 鱼肉的鲜光是喝汤就能喝2大碗，那么重点来了，做酸菜鱼，到底用那种鱼做，他们的区别在哪？ 做酸菜鱼 可选择的四种常见鱼： 黑鱼 草鱼 花鲢鱼 白鲢鱼 黑鱼：刺少初了大骨身其他没有刺，肉多，价格相对比较贵些，所含蛋白质比较高，也适合家里有老人和小孩的。 草鱼：在每个地方都有这种鱼，比较常见的鱼种，鱼肉嫩，但是不腻，很开胃...