核桃仁的功效与作用

核桃仁的功效与作用，补脑效果最佳

核桃仁又可称为胡桃仁、胡桃肉，为胡桃科植物胡桃的干燥成熟种子。其味甘酸、性温，归肾、肺、大肠经。具有补肾温肺、润肠通便之功效。可用于缓解腰膝酸软、阳痿遗精、虚寒喘嗽、大便秘结等症。下面就随作者来看看核桃仁的主要功效与作用以及禁忌吧！ 现代营养学研究认为，核桃仁含有63%的亚油酸、16.4%的亚麻酸，以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素，其中大量的不饱和脂肪酸，能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力，提高大脑的生理功能。而且核桃仁含磷脂较高，可维护细胞正常代谢，增强细胞活...