如何制作油脂丰满咖啡

如何制作油脂丰满咖啡（如何压出咖啡油脂）

用什么样的咖啡豆,才能做出好的意式咖啡(就是油脂厚的) 意式咖啡，都是使用拼配豆，也就是由专业烘焙师，将不同品种的咖啡豆混合后进行烘焙，达到某种和谐的口感，当然根据个人爱好可以选择不同口味的拼配豆。深烘焙的意式咖啡豆比中度烘焙的豆子油脂更丰富，更容易拉花。深烘的豆子通常在烘焙程度较深，会释放出更多的咖啡油，这使得咖啡的油脂更加丰富。而中度烘焙的豆子通常烘焙程度较低，释放的咖啡油较少，因此油脂相对较少。煮意式咖啡最主要的还是咖啡豆。咖啡豆必须要新鲜，不新鲜的咖啡豆萃取出的咖啡，粘稠度、厚度、颜色、味道都不行。要将咖啡...