在刚刚过去的高考期间,今麦郎凉白开瓶装熟水走进河北邢台、景县等多所中学,为莘莘学子送去清凉与关爱。健康饮水有益于广大考生轻松上阵,正常发挥水平。为什么在众多瓶装水中,一向严把食品安全标准关的多所学校,会同时接纳今麦郎凉白开呢?健康饮水专家指出,中国百姓早已认知成习惯,熟水凉白开更健康,更适合中国人的肠胃。
处于平衡状态的水,凉白开润养肠胃
非物质文化遗产中医药养生文化传承人、中国民间中医医药研究开发协会研究员雷松表示,凉白开是熟水。熟水是相对于生水而言的,专指经过物理加热烧开杀菌的水。日常生活饮用凉白开,已成为中国老百姓的认知和习惯。
雷松指出,中医养生主张阴阳平衡。喝没烧开的生寒之水,需要用肠胃去暖和,会损伤脾胃阳气,如长时间饮用,易引发腹胀、腹痛、腹泻等问题;而喝过热的水,就会哗哗出汗,中医讲"汗为心之液",出汗过多或过快,将导致气虚、血虚,会伤身。凉白开处于中间平衡状态,能更好润养身体,更适合中国人的肠胃。
现代营养健康学也充分肯定凉白开的作用,如权威文献《中国居民膳食指南》就提倡喝凉白开。
凉白开更适合中国人的肠胃
杜绝溴酸盐残留隐患,凉白开更健康
据北京包装饮用水行业协会团体标准工作委员会主任翁永松介绍,我国包装饮用水分为矿泉水、纯净水和其他饮用水。瓶装生水广泛采用臭氧杀菌,容易产生潜在致癌物溴酸盐超标和致病菌问题,给消费者饮水健康带来隐患。
2017年,比国家标准更严格的《熟水包装饮用水》团体标准推出,今麦郎即是熟水标准的主导编制者。熟水既出,等于将纯净水、矿泉水、山泉水等包装水都归属于生水,消费市场对包装饮用水的分类有了新维度,即瓶装熟水与瓶装生水。区别于市场上的瓶装生水,按熟水团体标准生产出来的今麦郎凉白开瓶装熟水,采用UHT125℃纯物理高温烧开杀菌工艺,无溴酸盐超标安全风险,更加安全健康,且方便携带,助力国人随时随地健康饮水。
日常生活中,一些妈妈在给孩子冲奶粉时,贪求快捷,将瓶装生水与刚烧开的白开水混用。翁永松指出,这种方式不科学,不利于奶粉融化。而用凉白开与沸腾的水混合,熟水兑熟水,有利于保障水质安全,有助于宝宝饮食健康。"凉白开是个好产品。今麦郎倡导健康饮水喝熟水,为消费者提供良好的健康饮水生活指引。"翁永松如此表示。
随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,消费者对于瓶装水的选择因素已由方便携带转化为更加注重健康。广大消费者对熟水的健康认知已成习惯,更适合中国人肠胃的凉白开瓶装熟水,将赢得更多消费者的青睐,引领健康饮水消费新趋势。
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