天冷了，美味热饮喝起来，香浓醇厚，5分钟搞定，暖暖的超好喝。

寒露过后，天渐渐冷起来了，早上喝一杯暖心热饮再合适不过了。超快手的红枣花生牛奶，五分钟就可以搞定，健康无添加，比市售的好喝多了。

花生可以提前多准备一些，密封保存，早上只需要抓出一把来和红枣一起放入破壁机，加入热牛奶，然后等待三五分钟就能喝到啦。

花生牛奶在家做，香浓醇厚好滋味，健康无添加，再也不用出去买了。你也试试看吧。

【红枣花生牛奶】

【所需食材】：纯牛奶 2盒500ml，花生米 1大把，大红枣 4颗，细砂糖 15g。

【具体 *** 步骤】：

1.准备好所有的食材。

2.花生米要烤熟之后使用。剥好的花生米清洗干净，沥干水分，然后放入烤盘里面，平铺摆放，尽量不要堆叠起来。

3.烤箱不需要预热，直接将烤盘放入烤箱的中下层，设置上下火温度170度，时间15分钟。

4.将花生米烤至颜色微黄，有香味飘出，而且表面的红衣爆裂的时候，就可以取出来了。花生米可以一次多烤一些，冷却之后密封保存，平时可以用来搭配其它食材一起打豆浆，也可以直接吃，还可以用来做牛轧糖、花生糖、花生酱等等。

5.烤好的花生米完全冷却之后，将表面的红衣搓掉。将红枣清洗干净，然后剪成段，去掉枣核。

6.将红枣和花生米全部倒入破壁机的搅拌杯里面。

7.然后将细砂糖也倒入搅拌杯里面。红枣是有甜味的，白糖的量不需要太多。

8.准备一个比牛奶盒大的耐高温容器，先倒入热水，然后将纯牛奶放入容器里面烫几分钟，隔热水将纯牛奶加热。

9.纯牛奶变热之后，倒入破壁机里面。现在降温了，建议喝热饮，如果不介意的话，也可以用常温的纯牛奶。

10.破壁机接通电源，搅打2-3分钟，将红枣、花生米和纯牛奶搅打至细腻顺滑的程度就可以了。

【小贴士】：

1.白砂糖的用量可以根据个人的口味适当调整。红枣是有甜味，不加糖也是可以的，口味偏甜的话，可以适当加一些。

2.花生和红枣的用量都不是固定的，可以按自己的喜好调整。喜欢花生味浓的话，就多放一些花生，喜欢红枣味重的话，就多加红枣。

3.花生除了烤箱烤，还能用空气炸锅或者直接炒锅炒熟。

4.全部用纯牛奶，做出来的是非常醇厚的口感，如果喜欢清爽口感的话，可以用部分凉白开代替纯牛奶。

5.红枣花生牛奶一定要充分搅打的非常细腻，口感才会好。破壁机功率高，基本上3分钟左右就可以了，如果用普通料理机的话，打完需要过滤一下。

来源：博客，欢迎分享本文！