肉牛健康高效饲养手册（肉牛健康高效饲养手册下载）

肉牛养殖技术和 ***

一、肉牛养殖肥育方式：由于自然条件和饲养 *** 的差别，肥育的方式主要有以下几种：

1、6月龄犊牛的肥育方式；

2、12-14月龄的幼牛肥育方式；

3、4月龄以上架子牛的肥育方式；

4、易地肥育方式。

二、肉牛养殖饲养技术

1、饲草饲料相对稳定，防止突然变换牛肥育期间，尤其强度肥育或快速催肥，这就需要饲草料相对稳定。若突然变换，必然引起瘤胃内环境改变，直接影响瘤胃微生物区系和发酵活动，导致降低发酵度和饲草料的消化和吸收率，甚至引起消化道的疾病。（标准的牛舍设备）

2、注意观察牛只挑食和厌食，须给予足够的粗饲料，改善日粮的适口性，可添加少量糖蜜，多喂些麸皮、大麦、燕麦，或用大麦片代替粉状饲料。临近肥育期厌食，应考虑及时出栏。

3、定时饲喂，少给勤添。日喂三次，上、下午各饮水一次，草料拌匀再饲喂，先喂后饮。

4、饲草饲料多样化，合理搭配：牛的日粮一般由粗（青）饲料和精料两部分构成，不仅要求有适当容积和采食量（干物质），还需要保证质和量的满足。正如农民所说“杂花草混合料，牛爱吃，易上膘”。

5、饮水充足，保持清洁。肥育期间，牛的饮水量与饲料性质和气候条件有很大关系。牛肥育自由采食，应设常备水槽，随渴随喝。放牧肥育或栓系饲养，定时饮水，每日2-3次，以饮足为原则，水需常更换，保持清洁。

6、日粮中精粗饲料结构要合理通常情况下，随着肥育期的进展，日粮中精粗比例也有所不同：初期：粗饲料占70%，精料占30%。中期：粗饲料占30%，精料占70%。未期：粗饲料占10%，精料占90%。

肉牛喂养要科学，肉牛科学饲喂 *** 有哪些？

近年来，自由放养的牛养殖很多，市场也在不断变化。各种牛饲料、牛预混料、肉牛预混料、牛羊饲料及添加剂的生产厂家也在不断增加。但是规模化养殖的场地和技术不高，主导科学规模化养殖的模式被加热。

科学养牛对养牛有一定的要求。针对不同年龄的犊牛，要科学调整饲草和饲料，然后分槽饲养，避免牛争草争料，便于科学饲养和营养搭配。然后，要定期量化。喂食频率为每天2-3次，每次89: 00喂食为宜。20%加一餐草料，每次吃完再加新的草料，保证食欲旺盛到饱。

做好三项管理措施:一是夏季喂牛后，将牛拴在通风阴凉处或凉棚下，防止中暑；冬天要绑在背风向阳的地方，牛棚要有保暖措施。第二，要经常给牛洗澡，促进血液循环，增加体重。第三，拴牛的绳子要短，这样可以减少牛的运动量。更好绑一头牛，方便增重育肥。

最后要合理拌料，冬干夏湿拌草。还要保证饮水充足，每天2-4次，温度适宜。经常打扫房屋，保持环境清洁，防止细菌滋生。为了快速育肥牛，科学的饲料配方和精心的饲养管理，可以在80-100天的育肥期增重100公斤以上，从而提高出栏率、产肉量和养牛的经济效益。主要技术关键是选择品种，育肥前做好驱虫和健胃工作，夏季采用放牧和补饲育肥，冬春季采用暖房育肥，适当使用青贮饲料、酒罐等秸秆材料补充精料。

牛是食草动物，能把牧草和农作物的各种秸秆转化成肉类、奶类等动物产品。秸秆养牛是指玉米秸秆、稻草等农作物。在封闭的地窖里短期储存。经微生物作用或用尿素和秸秆发酵后，提高了秸秆的营养价值和消化率，大大降低了养牛成本。同时，秸秆通过腹部还田，有利于土壤改良，提高土地生产力和粮食产量。

肉牛养殖方面的书籍哪几个较好呀

《奶牛技术指南-奶牛场经营与管理》 罗伯特A.路宁 (作者), 李胜利 (译者), 孙文志 (译者)

《奶牛科学(第4版) 》泰勒(Howard D.Tyler) (作者), 恩斯明格(En *** inger.M.E.) (作者), 张沅 (译者), 王雅春 (译者), 张胜利 (译者)

《泌乳与挤奶》简·胡曼 (作者), 米歇尔·瓦提欧 (作者), 石燕 (译者), 施福顺 (译者)

《繁殖与遗传选择》米歇尔·瓦提欧 (作者), 施福顺 (译者), 石燕 (译者)

《饲养小母牛》米歇尔·瓦提欧 (作者), 施福顺 (译者), 石燕 (译者)

《营养和饲喂》米歇尔·瓦提欧 (作者), 石燕 (译者), 施福顺 (译者)

《奶牛营养需要(第7次修订版)(2001年)》（美）国家科学研究委员会 (作者), 孟庆翔 (译者)

金盾出版社《肉牛健康高效饲养手册》

肉牛的养殖管理很重要，肉牛养殖日常管理常识有哪些？

一定要根据养殖条件选择适宜的肉牛品种，放牧就选择土种黄牛或者土杂牛，舍饲圈养就选择改良牛或良种牛。买牛时一定要特别注意，当地有牛更好在当地买牛，当地没有牛的情况下再考虑去外地买牛，长势快出肉率高，2年就可以出栏，利润肯定高；而选不对肉牛品种，光吃不长，利润会大大降低，甚至亏本。目前，在国内比较好的肉牛品种有西门塔尔牛、夏洛莱牛以及利木赞牛，等，都是纯种的肉牛。

后来买了拖拉机，土种黄牛也就彻底完成了它的使命。现在我邻居家养的西门塔尔肉牛，母牛周岁后就能配种，一头周岁的牛犊能卖到1.3万以上，像这样品种的肉牛才能赚到钱。圈套：养牛的圈套特别多，能把你坑的分分钟想回农村。今年亲戚家养牛赔了六七万，就是在山东某地被骗了，反映了之后人家还不承认，明显的是一伙儿。因此，需要带几个懂行的人一起去。

牛舍前留20平米左右的饲养区，安装固定饲槽和饮水器具，要有充足的合乎卫生要求的水源，取用方便，保证生产、生活及人畜饮水。舍外要有排水沟，舍内要铺竹垫子或水泥地。圈舍保证冬暖夏凉，防雨防雪。基本上是要每天，或者每两天清扫。每个礼拜至少用消毒水消毒一次，以保证病菌不滋生，这对养殖很重要，消毒水用普通的就好了，消毒期间牛不可以待在牛棚，而且消毒后要通风3到5个小时更好。

但是要记住也有不遵守规则的经纪人，买牛要谨记买大牛，小牛容易得病，小牛体型一般看不出来大了什么样，小牛也比较高，可不是你想的小牛总体才3000，大牛要6000。