因为不健康饮食导致悲剧的事例（因为饮食不健康患病的案例文章）

由饮食不健康引起的案例

1、水俣病事件

1950年，在日本水俣湾附近的小渔村中，发现大批精神失常而自杀的猫和狗。1953年，水俣镇发现了一个怪病人，开始时步态不稳，面部呆痴，进而是耳聋眼瞎，全身麻木，最后精神失常，一会儿酣睡，一会儿兴奋异常，身体弯弓，高叫而死。1956年又有同样病症的女孩住院，引起当地熊本大学医院专家注意，开始调查研究。

最后发现原来是当地一个化肥厂在生产氯乙烯和醋酸乙烯时，采用成本低的汞催化剂工艺，把大量含有有机汞的废水排入水俣湾，使鱼中毒，人和猫、狗吃了毒鱼生病而死。1972年日本环境厅公布：水俣湾和新县阿贺野川下游有汞中毒者283人，其中60人死亡。

2、痛痛病事件

1955—1972年，在日本富山县神通川流域两岸出现了一种怪病，患者中妇女比男士多，患上此病，则全身骨骼疼痛，不能行走，故取名为“痛痛病”。

经调查，这是一种镉中毒事件，起因是附近的电镀厂、蓄电池制造厂及熔接工厂或因采矿工业含镉之废水未经适当处理而径行排水，污染了神通川水体，两岸居民利用河水灌溉农田，使稻米和饮用水含镉而中毒，1963年至1979年3月共有患者130人，其中死亡81人。

扩展资料：

不健康的饮食行为及其危害有：

1、晚餐太丰盛。傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠。

2、进食过快。危害：加重肠胃负担，导致肥胖。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉的初步消化，加重肠胃负担﹔咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，容易因食欲亢进而肥胖。

3、饮水不足。导致脑老化﹔诱发脑血管及心血管疾病﹔影响肾脏代谢功能

4、果蔬当主食。造成人体缺乏蛋白质等物质，营养失衡，甚至引发疾病

5、餐后吸烟。饭后吸一支烟，中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力进入“更佳状态”，烟中的有毒物质比平时更容易进入人体。

6、保温杯泡茶。茶叶用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微水煎煮一样，会破坏茶叶中的维生素，使茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。

参考资料来源：人民网-7种错误饮食习惯伤透身体 千万要当心

吃垃圾食品的危害真实事例有哪些?

英国一名少年因长期吃垃圾食品导致营养不良、失明和听力下降。

病人现年17岁，姓名没有公开，家住布里斯托尔。他大约10年前患上一种罕见的饮食紊乱疾病，受不了水果、蔬菜等食物的味道、“质地”和外观，因而天天以薯片、白面包和加工肉食充饥。

男孩14岁时因乏力找家庭医生就诊。验血结果显示乏力原因是缺乏维生素B12而导致的贫血。家庭医生除了让男孩接受维生素注射，没有给予其他治疗。男孩15岁起听力和视力先后逐步下降，17岁时视力下降到永久失明程度。

相关信息

布里斯托尔大学医院医生丹尼斯·阿坦确诊男孩患营养性视神经病变，认为失明和听力下降可能是因为患者缺维生素B和铜。

美国《内科学纪事》月刊3日刊载由阿坦等研究人员就这一病例撰写的报告。

阿坦告诉英国《每日电讯报》：“这一病例的不同寻常处是，患者极度挑食并持续相当长时间。”

他说，医学界，至少神经眼科学专家，了解营养不良与视力之间关联有相当长时间，“问题是健康领域其他专业人员这方面意识不够”。

作者希望以这份报告提醒临床医生，垃圾食品可能严重损伤视觉。

以上内容参考 人民网——英国一男孩长期吃垃圾食品致失明

名人由于饮食不规律去世的例子

名人由于饮食不规律去世的例子？歌手臧天朔因患肝癌于北京去世，享年54岁。同日，相声大师侯宝林的关门弟子师胜杰因肝癌病发医治无效去世，享年66岁。一个又一个明星因肝癌去世，肝癌的致命程度让许多人心慌。

更值得关注的是，肝癌隐匿性极强，被称为“沉默的癌症”，不少患者发现时已是晚期。肝癌应该如何治疗？29日，记者从中山大学孙逸仙纪念医院获悉，该院一位巨大肝癌患者近日回院复查，康复良好。医生提醒，防治肝癌需注重体检，也要忌吃霉变食品，不要肆意酗酒。

58岁老伯肿瘤大如西瓜

再次回到中山大学孙逸仙纪念医院胆胰外科病区，58 岁的邱伯精神矍铄，行走稳健。而就在一年前，他身上的肝癌达22公分，约8斤重，右侧腹部的隆起就像肚中有个“大西瓜”。

这肝癌何时找上自己的？邱伯一直都未想通。来自河源的他年轻时有吸烟，但已戒烟 15 年，不喝酒，不爱吃鱼生腌制品，平时看起来身体健朗，与常人无异。可在2015年时，邱伯突然发现自己居然长了11公分的肝肿瘤。

发现肿瘤后，他在广州市某三甲医院开始积极治疗。然而，2017年3月，邱伯复查却发现肝肿瘤长大了一倍，已达22公分，8斤重。

“那时候，就快要放弃了！可以说是在家里等死的心态。别人怀胎十月生的是一个8斤的小娃娃，我这倒好，养了个8斤重的肿瘤。”2017年5月，邱伯一家带着希望找到中山大学孙逸仙纪念医院副院长、胆道外科主任刘超教授。

肝癌可以治疗吗？刘超表示，肝癌的生存率，除了选择合适治疗手段，也要看肿瘤的“性格”，也就是生物学特性。有些“性格”好的肿瘤相当于判个“缓刑”，“性格”不好的肿瘤可能直接判“极刑”。