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  • 苦菜茶的制作方法(农村田地里的苦菜还可以制茶?)

    苦菜茶的制作方法(农村田地里的苦菜还可以制茶?)

    农村人知道,苦菜也是可以泡水喝的,秋季苦菜很嫩,霜冻后也很好吃,苦菜也是可以做成茶喝的,但效果仍然是选择春天苦菜更好。因此,农村人自制的苦茶大多是在春天,秋天的苦茶很少。   那么为什么说春茶比秋茶更好呢?春天的苦菜,是经历了漫长的冬天,终于到了春雨的召唤,显示出活力,这样的苦菜,从头到脚充满了新的力量,所以说它营养状况的方方面面会比秋天要好的多   农村人把才出土的苦菜,亲切地称为"春头",春天要吃一把苦菜,抗菌消炎,春天的苦...

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