服务员

怎么委婉的催客人离开（服务员下班催客人技巧）

有一次去一家餐厅吃饭，下班有点晚了，这家餐饮快要下班打烊了，看到了一个场景让我印象深刻，有一位男士一个人在喝酒，服务员上去说了很多次，快要下班了，这位男士却没有任何反应。这让服务员很为难，还好 后这位男士朋友来了，带走了喝醉酒的男士。怎么给客人说要打烊了，服务员下班催客人技巧有哪些呢？小可针对此问题做了分析，找了些资料，希望可以帮助您更好的了解。   美食餐饮行业、有时候会有个别的顾客几个朋友喝着小酒到大烊的时候还没走的意思。这就需要催单，催单也就是赶客人走的意思。服务行业是不...