威士忌
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为什么喝威士忌要加冰块
威士忌和中国白酒都属于高度数酒,威士忌一般是兑水、或者加冰喝,好像加冰喝的比较多一点。那么喝威士忌为什么要加冰? 完全是习惯问题,我比较喜欢喝温温的酒,冬天喝暖身,夏天也可以喝凉的啊。苏格兰也有传统热饮法。 加冰能降低威士忌的温度,减少酒精的灼烧感,不过也会使威士忌变得清淡乏味。当威士忌的温度升高后,香气和风味才能显现。 加冰的过程首先大块的球状冰比较美观,放在水晶杯子里摇晃时叮叮当当的声音让饮用过程变得非常开心。冰融化过程中,可以不断感受威士忌从浓到淡,香味从浓烈到温和的各种阶段。 苏格兰...