鱼露是什么

鱼露调料品致癌为什么还生产（16种调味料用错了真的可能致癌）

鱼露是一中非常好用的调料呢，鱼露做菜也是小编非常好吃呢，那么在日常生活中怎么看待鱼露，鱼露真的致癌吗?鱼露保质期多久? 鱼露真的致癌吗 鱼露会致癌，虽然鱼露是一种传统的调味品，但是现在还是有不少研究发现它与癌症存在着紧密的关系，胃癌、鼻咽癌等都是经常食用鱼露的人可能患上的癌症。根据流行病学调查发现，在喜爱吃鱼露的地区，食管癌和胃癌等消化道癌症都比较多发，有专家研究证明，细胞当中的鱼露含量为62.5微升/毫升浓度时即可引发染色体畸变，而一位香港的生物学家从鱼露中曾分离出r亚硝胺...