烧鹅

广东烧鹅比北京烤鸭好吃，为何没能全国普及，你觉得原因是什么？

中国有八大菜系，最先有的鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，随着时代的发展，渐渐延伸了浙菜、闽菜、湘菜、徽菜，共同构成了八大菜系，中式菜谱做法多样，煎炒烹炸，焖溜熬炖，每个菜系都有独特的风味，这其中就有今天的主题，粤菜广东烧鹅，它的名气不次于北京烤鸭，经过一系列的加工，相当复杂，在烤炉里转动烤成，有着色泽金红，味美可口的特点。   广东烧鹅在本土开枝散花，非常的火爆，由于它精致的菜品，让食客流连忘返，渐渐的成了代表菜，和北京烤鸭一样驰名，占据了广东的半壁美食江山，然而就是这个让人垂涎欲滴的...