陈皮的

陈皮的功效与作用禁忌有哪些（陈皮的10个功效与作用）

一、橘子皮并不等于陈皮 顾名思义，陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。可见新鲜柑橘皮并不等于陈皮。不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮。只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮。而且品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，有些地方做陈皮的柑橘，果肉离熟透还差一点时间，一般是不食用的。 陈皮可以泡水 新鲜橘子皮不可以 中医认为，陈皮性味辛、苦、温，入脾、肺经;有行气健脾、降逆止呕、调中...