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  • 自制炒米怎么做?(家庭自制炒米,只需要大米一种食材,简单易操作)

    自制炒米怎么做?(家庭自制炒米,只需要大米一种食材,简单易操作)

    炒米,蒙语叫做"蒙古勒阿木",就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的,清香爽口,充饥耐饿,是别具风味的传统食品。炒米,汕尾话叫做"茶米", 是汕尾市早上十点起几乎家家户户都会吃的一种伴茶礼。汕尾人民在喝咸茶的一种配料。   今天,飞哥就教给大家怎么在家做炒米,只需要大米一种食材,非常的简单而且好上手,一起来看看怎么做的吧。学会在家做给孩子吃,让他们尝尝咱们童年的味道。   准备食材:只...

  • 买大米时,不管啥牌子,只要包装上有这3个字母,都是好大米

    买大米时,不管啥牌子,只要包装上有这3个字母,都是好大米

    没结婚之前,我很少吃大米,主要是老家都以面食为主,一个星期能吃两次白米饭也就不错了,所以我买米的时候一般都买几斤散装的,回来能吃好长时间。结婚以后,婆家几乎是一日三餐离不开大米,早上大米粥,中午和晚餐基本上都是大米饭,所以一袋米不到一个月就没有了。有时候买米的时候,我不知道啥牌子的大米好吃。就会问婆婆。婆婆说给说了一些调选大米的技巧。那么今天这篇文章,我们就一起来探讨一下,如何调选大米吧。   买大米时,不管啥牌子,只要包装上有这3个字母,都是好大米!市面上的大米一般分为两种,...

  • 大米怎么存储不会生虫(现在才发现,保存大米这么简单)

    大米怎么存储不会生虫(现在才发现,保存大米这么简单)

      现在才发现,保存大米这么简单,放1年不发霉不生虫,涨知识了!夏天到了,气温越来越高,今天去了超市一趟,回来都快要中暑了,真是太热了。今天超市大米在打折, 我一下子买了好几袋,能省下不少钱呢,这下子,估计多半年都不用再买大米了。只是夏天家中保存的大米很容易受潮生虫发霉,相信这是每个家庭夏天都很烦恼的事情。那么,怎样才能避免这些状况的发生呢?在我家一直都是大米一买就好几袋,偶然一次机会,我发现原来婆婆有保存大米的独家秘方,所以我赶紧问了她这个方法,今天正好家里也买大米了,所以我就想...

  • 石板上的大米(石板上长出的大米)

    石板上的大米(石板上长出的大米)

    石板上的大米(石板上长出的大米)出生在江南水乡的李先生对记者说:“我出生在江南水乡,从小就吃大米长大,见过很多种类的大米,还从来没有听说过石板上能够长出大米? 石板上长出的大米能好吃吗?”很多喜欢吃大米饭的朋友都跟李先生一样,第一次听说石板米后,感到非常的神奇,脸上总会露出惊讶的表情。石板上真的能长出大米吗?石板大米到底有什么神奇之处?石板大米好吃还是不好吃?小编今天都一一向朋友们作出回答。   关于石板大米,相传公元698年,武则天剑指牡丹江阿里云商贸...

  • 酸枣仁怎么吃

    酸枣仁怎么吃

    酸枣粥 原料:大米100克,酸枣仁50克,白糖适量。   做法: 1、酸枣仁洗净捣碎,再加适量水捣至稀烂,用纱布将汁绞出。 2、大米淘洗干净,加适量清水旺火煮沸,改文火煮至半熟,加酸枣汁再煮,至米烂汤稠,加白糖即可。 来源:博客,欢迎分享本文!...

  • 粳米是什么(粳米的功效与作用及禁忌)

    粳米是什么(粳米的功效与作用及禁忌)

    粳米是粳稻的种仁,又称大米。粳米所含人体必需氧基酸、脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分,其味甘淡,其性平和,每曰食用,百吃不厌,是天下第一补人之物。粳米在我国主要有做成米饭和米粥的两种吃法,米饭是补充营养的主食,米粥是治疗虚症的食疗佳品。下面就随作者一起来看看粳米的功效与作用及食用禁忌吧! 1,粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 2,粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的患病几率。 3,粳米可预防过敏性疾病,因粳米所供养的红细胞生命...

  • 粳米是什么米(粳米和大米的区别图片)

    粳米是什么米(粳米和大米的区别图片)

    粳米是什么米(粳米和大米的区别图片)大家经常吃米不知道大家有没有注意,为什么我们每次吃的米饭都不太一样,有时候味道黏黏糊糊的、有时候干巴巴的而且味道还不怎么样。我经常吃黄焖鸡米饭,其中这个米的口感都不一样,主要是因为粳米和籼米的区别。 粳米、籼米、糯米的区别 ①外表的区别 籼米:他的外表还是被内部结构所决定,因为它里面的直链淀粉比较多,形成的结构比较紧密,因此它呈现细条形,长长的外表一般都是籼米,做出来饭以后一般不粘连,颗粒比较分散。这种米它的消化速度比较慢,主要是因为直链淀粉比较多,那因此呢,...

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