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奶酪的形状是什么形状 奶酪的形状种类繁多，基本上可以分为四类：板块、球体、带状和巴黎斜塔形状。其中最常见的是板块状，这种形状通常有不同的大小和厚度。球体状的奶酪通常较小，是作为小食品时的理想形状，比如著名的迷你迪拜干酪球。天然奶酪质地较硬，形状多为长方体块状、切片、小块，还有圆柱形、扇形等。而再制奶酪的形状就相对少了，多为切片，质地相对较软，熔点低，一般装在金属罐头、塑料等里面，可以像沙拉、番茄酱一样倒挤出来。大多数奶酪是用奶牛的牛奶加工出来的高蛋白营养食品，一般是黄色块状，也可以做成片状，条状。也有的奶酪是用别的...