在说起花店利润,要求经营者既要考虑成本的补偿,又要考虑消费者对价格的接受能力,从而使定价策略具有买卖双方双向决策的特征。
一般来说具有一定规模的鲜花店,进货的渠道都比较稳定,一般都是利用各种交通运输渠道从云南进货,即便是花店所在的地区花卉批发市场,都是源自云南地区,如果可以直接找到一家云南当地的供货商,进货的成本相对会低一些。
以玫瑰花为例,一般通过批发市场进货的成本一朵在1块钱左右,卖出去的价格在3-5块钱左右,遇到像情人节、七夕节这样的节日鲜花的价格还会上涨,甚至会卖到10元一枝,假设卖出1000枝玫瑰花,按照均价5元一朵计算,利润率达到了400%,出去人力、原材料、房租等费用支出,毛利润率在70%左右,也就是说如果一个月的平均每天的营业额按到1000元,每个月的利润在2万元左右。
虽然开鲜花店的零售利润很高,但是并不是所有的货都可以卖出去,因为鲜花上市有一定的时效性,如果花儿枯萎对创业者来说损失是极大的。鲜花店如果只靠卖鲜花和同行竞争的话,肯定是不行的。花店想要成功经验有一个秘诀就是量身定制,要根据顾客的需求进行花艺的设计和 *** ,提供配套的花艺服务。
现在许多花店可以定制卡通玩偶的花束,根据人们的不同喜好,在花束里面放一些DIY的糖果、玩具等等,这种方式既满足了顾客的需求,又为花店带来了其他的利润渠道和收入。
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