很多刚接触红酒的人都会这么认为,觉得国外的东西本来成本就高,再加上运费和中间商利润,同等价位的葡萄酒应该是国内的好于进口。
其实不然。如果是我,宁可选择法国(France)的一款地区餐酒,也不选择同等价位的长城(Greatwall)三星。葡萄酒是有生命的艺术品,它与造手机不同,不是依靠低廉的密集劳动力就能够拉低成本的产品。就像《神之水滴》中说的:葡萄酒是“天”“地”“人”共同缔造的结晶。葡萄酒的好坏是七分靠原料,三分靠工艺,“天”和“地”的因素共同决定了葡萄酒的原料。国内的葡萄酒产区没有严格的划分,葡萄的好坏就没有鉴定的标准;土地公有,葡萄园多为农民承包,农民为了追求产量根本不估计葡萄的质量;国内葡萄品种单一,大家种什么葡萄要上一起上,没有专业的人士为了一款酒的品味去真正开发和培育、种植。打个比方,一个先天智障的儿童和一个智商超高的儿童一起比赛学奥数,结果显而易见。就像茅台只能在茅台镇酿,北京酿出来的那是板二。所以,“七分靠原料”中的原料先天存在差距,后天要做多大的努力才能追赶的上?
况且,国内的大型葡萄酒企业动辄是多少多少亿股的上市公司,平时都忙着做市场了,谁还有兴趣精耕细作自己的产品。就拿张裕(Changyu)来讲,09年半年销售额近20个亿,广告费就打掉几个亿,一瓶酒里有多少广告费你们可以自己算!这还不算其他的市场营销费用。国外的酒庄,从来没有这样打广告的,打广告的都很少。这在中国也是个特例。我们应当知道,国产品牌红酒水分一点不比进口红酒少!
归根结底,生产一瓶同等品质的红酒,国内的成本比进口红酒高!
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