在农村很多人都喜欢种上几棵桂花树，到了桂花开花的时候每天都能闻到桂花的香味。要问桂花树的树皮可以做什么，相信很多会做饭的人之一时间想到的就是炖肉必不可少的调料桂皮，其实我们常见的桂花树上的树皮并不是我们所说的桂皮，桂皮是柴桂的树皮，虽然和桂花树是同科，但是两者之间差别还是很大的。那么我们所说的桂花树的皮有什么作用呢？
桂花树的树皮虽然没有柴桂的树皮用处多，但是桂花树的树皮也是一种中药。桂花树的树皮和树根以及树根的根皮是一样的口感和作用，吃起来会有一点甘甜，但是略有涩味，它们都有健脾益肾、祛风湿、祛风寒、舒筋活络等功效。人们通常会用它们来治疗牙疼、胃疼、肾虚腰疼等疾病。
桂花树除了树皮树根有药用价值以外，桂花树的全身都是宝。我们最喜欢的桂花的花可以用来泡水喝，也可以深加工做很多甜点，常喝用桂花泡的茶有化痰生津止渴、治疗牙痛等功效。桂花的果实又暖胃益肾、散寒趋冷等作用。连最不起眼的规划也也有暖胃止痛的作用。
桂花树管理起来也很简单，桂花树不耐寒喜阳，在种植桂花树的时候应该种在向阳温暖的地方，桂花树不耐涝但是喜水，在给桂花树浇水时应勤浇水少浇水，这样才能保证桂花树有足够的水分生长土壤又不会有水分积累。桂花树喜肥，在桂花树的生长期间要多追肥，这样才能使桂花树茁壮成长。
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