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霜降是什么意思(霜降的传统含义解释)

霜降节气的含义是什么 霜降的传统含义解释

霜降[shuāng jiàng],指指二十四节气之一,在公历10月23日或24日。

古籍解释:

《逸周书·周月》:“秋三月中气:处暑、秋分、霜降。”

《国语·周语中》:“火见而清风戒寒。” 三国 吴 韦昭 注:“谓霜降之后,清风先至,所以戒人为寒备也。”

魏巍 《东方》之一部第十五章:“论节气,还不到霜降,这里已经下了好几场霜。”

霜降节气的含义传统解释:《月令七十二候集解》中说:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣。”此时气温降至0度以下,空气中的水汽在地面凝结成白色结晶体,称为霜。霜降是指初霜。不耐寒的植物将停止生长,呈现一片深秋景象,为欣赏枫叶的好时节。

霜降习俗吃柿子的原因

有句老话说“霜降到,吃柿子”,柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄肉鲜味美,营养价值高。

柿子品种繁多,约有300多种。从色泽上可分为红柿、黄柿、青柿、朱柿、白柿子、乌柿等;从果形上可分为圆柿、长柿、方柿、葫芦柿、牛心柿等。柿子又可分 为两大类:一是涩柿类;柿果在树上不能自身脱涩,采后必须通过人工脱涩或成熟作用才可食的有涩柿。二是甜柿类:柿果在树上能自身脱涩,可供鲜食用。

成熟的柿子中含有15%的碳水化合物,丰富的膳食纤维,钙、磷等矿物元素和胡萝卜素等多种维生素。柿子色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。柿子既可 以生吃,也可加工成柿饼、柿糕,还可以用来酿酒、制醋等。

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霜降是壮族的霜降节

壮族霜降节以大新县下雷镇更具特色,其来源与下雷土司传说和庆丰收有关。相传土司第十四世许文英,其妻岑玉音为湖润土司的女儿,曾和其夫于清末一道骑牛到闽越沿海抗倭(一说抗安南)。因为岑玉音是骑着牛去打仗的,所以被称为“娅莫”,“娅”是壮语里对老年妇女的称呼,“莫”即黄牛。岑玉音抗侵略凯旋之日正值霜降节,为纪念许文英及岑玉音,下雷人民建起玉音庙(庙娅莫),逢霜降日民众扛着玉音的画像举行游神活动。关于岑玉音的事迹有两种不同的传说, 一说壮族妇女岑玉音箭术高超, 勇敢过人, 曾带兵去广东、福建沿海一带抗击倭寇。她用兵果断, 料事如神, 多次打败入侵的倭寇, 得到皇帝的封赏, 最后她解甲回乡, 直到逝世。人们因她曾在霜降这一天大败倭寇, 所以在这一天举行祭祀以示纪念, 逐渐形成为霜降节。另一说是她和丈夫一起, 为保卫壮族人民的安宁及财产, 率兵抵御入侵之敌, 于霜降之日大获全胜, 故当地百姓庆祝三天, 定为节日。每逢霜降的前一天, 各地壮胞都到下雷附近各村寨借宿, 次日清晨到玉音庙进行拜祭。据说清代时, 当地州官也要备办供品前来参加祭祀。群众祭祀完后归来, 就近表演舞狮、演唱壮剧、民歌等活动, 欢度怀念民族英雄的节日。节庆由此而来,已有三百多年历史。

壮族霜降节还与稻作族群的节期规律有关,是丰收节的一种形式。《归顺直隶州志》中关于“霜降节”的记载中云:“前一日,州城各户裹粽,谓之‘迎霜粽’。节间燃烛烧香,供祖先,给小孩。四乡亦作糯米糍,谓之‘洗镰’。推原其故,盖幸登场事竣也。”

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