每日数最多吃3个菠萝蜜,过多会造成严重便秘

营养元素

每豪克能食一部分含蛋白0.66g、人体脂肪0.3g、糖原17g，熔点67大卡。维他命成分全方位，除开B族维生素外，尚含维生素D、维生素E和维C。碳酸盐层面钾的成分更大，超出100mg。

山竹果肉含丰富多彩的膳食纤维素、糖原、维他命及镁、钙、磷、钾等矿物质原素。对人体有非常好的滋补功效，对体弱多病、病后、缺乏营养都是有非常好的调理功效。

营养成分作用

菠萝蜜带有一种独特化学物质，具备降燥、清爽退热的功效，这使菠萝蜜能克榴莲果之躁热。菠萝蜜带有丰富多彩的蛋白和长链脂肪酸，对人体有非常好的滋补功效，对体弱多病、缺乏营养、病后都是有非常好的调理功效。

吃菠萝蜜的方式

先取出早已买更好了的菠萝蜜，更好历经电冰箱，那样更较为好味道。

将菠萝蜜放到手掌心，双手手指头相握。

再用双手手掌心，挤压成型菠萝蜜，到出現缝隙。

顺着缝隙剥掉，就可以见到菠萝蜜乳白色的肉了，用木签挑出来，就可以享受了。

菠萝蜜的作法

1、菠萝蜜红心火龙果酸奶水果捞

原材料：菠萝蜜3个、香蕉苹果2根、红心火龙果一个半、甜瓜冰块儿8格、色拉酱适当。

作法：提前准备新鲜水果，削皮切片。放进碗中冰块儿取下。挤上色拉酱，添加冰块儿，翻拌。再挤上适当萨勒酱装饰设计就可以。

2、菠萝蜜双小米粥

原材料：菠萝蜜两个、稻米30g、小米手机30g、老冰糖适当、水适当。

作法：把熬粥需要的食物准备好。稻米，小米手机清洗整洁放进电饭锅中，填写适当的水。菠萝蜜把机壳除掉，分为小瓣。把菠萝蜜瓣放进锅中。电饭锅接电源，按白米粥作用。粥也有十分钟好的情况下，放进适当的老冰糖就可以。

3、菠萝蜜霍山石斛生鱼汤

原材料：生猪肉(瘦)160克、鲫鱼400克、麦冬40克、淮山药(干)20克、霍山石斛12克、盐4克。

作法：生鱼去鱼鳞、鳃，自来水清洗，抹干。用姜下油锅煎至淡黄。山药，麦冬和霍山铁皮石斛自来水清洗。山药，麦冬切成片。猪瘦肉和茯苓自来水清洗。放水于瓦锅内，煲至水滚。放进所有原材料，候水滚起。用低火煲3钟头。入精盐调料，就可以食用。

适用范围

一般人都可食。体弱多病、病后的人更合适。

服用忌讳

胖人及肾炎、心肌梗塞病人少吃；糖尿病人禁吃。虚寒体质者只有少吃，不应多食。

每日数最多吃3个菠萝蜜，过多会造成严重便秘。若不慎吃过多，能用老红糖煮姜茶调合一下。

菠萝蜜忌和甜瓜、豆桨、葡萄酒、大白菜、介菜、茄子、东瓜、菏叶等寒凉食物同吃。

吃菠萝蜜时，更好是不必将蓝紫色液汁染在肉瓣上，这会危害到口味。

女人月经期或者有寒凉经痛者勿食。

常见问题

菠萝蜜营养丰富，抗氧化性功效强，并且有健康保健作用。但是服用要适当，由于尽管已经科学研究中的氧杂蒽酮被强调很有可能有抗病性实际效果，但过多摄取此化学物质会提升代谢性酸中毒的概率。氧杂蒽酮的一种-α-倒捻子有着明显的抗氧化，已普遍用以药物中，但过多服食会对线粒体功能有危害功效，危害光合作用，导致乳酸酸中毒。

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