国内生猪价格从4月份开始,就开启了跌跌不休模式,原本期望在五一黄金周期间,还能够拉动猪肉的销售。但事实并非如此,五一黄金周并未带来任何影响,生猪价格依然是持续下跌。截止5月13日,多地生猪价格跌破了14元,近期有望向13块迈进。养猪进入微利时代,而养猪的暴利时代也已经过去。不过,目前国内菜市场的猪肉零售价格还在高位横盘,普遍在25元/公斤左右,消费者要想买到低价猪肉还需时日。
导致国内生猪价格大跌的主要原因有三个:之一是,国内猪肉的消费需求不旺。由于受到疫情的影响,企业复工复产进展缓慢,很多民众收入减少,再加上猪肉价格处于高位,人们对猪肉的消费能力下降,很多家庭改用鸡鸭肉来取代猪肉。而学校、餐饮、企事业单位等对生猪的需求还没有完全恢复。很多菜市场的摊贩表示,由于猪肉需求降至冰点,一天也卖不出半只生猪,再下去要改行了。
第二,国家现在开始大力扶持养猪业,大量资金都进入养猪行业,现在连万科等知名房企都改行养猪业了。再加上中小养猪户看到养猪有利可图,于是便开始扩产扩建。与此同时,随着天气的转暖,现在国内猪肉正进入到快速生长周期内,大量生猪逐步成熟,开始供应市场,这对国内的生猪市场造成不小冲击。
第三,受到近期猪肉价格持续下跌的影响,前面的养殖户也想趁着猪价在相对高位,纷纷抛售存栏生猪,都想卖个好价钱。本来将300斤以上的猪肉抛向市场,现在就连250斤以上的生猪也抛出来。而在国内,猪肉市场消费低迷的情况下,养猪户大量出栏生猪,短期内市场处于产能过剩的情况,这也促使近期猪肉价格持续走低。
第四,大量进口猪肉进入国内市场,对国内生猪市场造成冲击。自春节过后,我国便不断进口冻猪肉,截止目前,共向市场投放冻猪肉17批次,累计冻猪肉投放量达到33万吨。后面5月15日是再将投放1万吨冻猪肉。更关键的是,我国在1月份与美国签订了进口农产品的决议,未来还要进口4万吨猪肉,有着大量进口猪肉冲击国内猪肉市场,势必会拉低猪肉市场的价格。未来猪肉价格将呈现逐步下跌的态势。
不过,从大的趋势上看,我国生猪缺口还是短期内无法完全弥补。因为,从去年开始的非洲猪瘟,让国内的生猪存栏量严重稀缺,直接导致了生猪紧张,最主要的由于疫情的原因,国内失去了很多能繁殖猪崽的母猪,这从根源上注定生猪的产能,在短期内无法得到恢复。而随着时间的推移,非洲猪瘟得到了很好的控制,国内现在生猪的产能逐步得到恢复,但还远远没有达到过去正常的水平。但总体上,由于国内养猪户的增多,以及进口猪肉的增加,国内猪肉要想上涨也比较困难,未来将呈现稳中有降的趋势。所以,暂时国内的猪肉的零售价还无法回到原来10多元/斤的水平。
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