茯苓的功效与副作用,茯苓的功效与作及食用 *** ,茯苓,俗称云苓、松苓、茯灵,为寄生在松树根上的菌类植物,形状像甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉红色。古人称茯苓为“四时神药”,因为它功效非常广泛,不分四季,将它与各种药物配伍,不管寒、温、风、湿诸疾,都能发挥其独特功效。茯苓味甘、淡、性平,入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究:茯苓能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。
茯苓营养丰富,每100克茯苓的营养成分;能量16千卡、蛋白质1.2克、脂肪0.5克、碳水化合物82.6克、膳食纤维80.9克、核黄素0.12克、钾58毫克、钠1毫克、钙2毫克、镁8毫克、铁9.4毫克、锰1.39毫克、锌0.44毫克铜0.23毫克磷32毫克、硒4.55微克、烟酸0.4毫克等等。
茯苓中的主要成分为茯苓聚糖,含量很高。对多种细菌有抑 *** 用;能降胃酸,对消化道溃疡有预防效果;对肝损伤有明显的保护作用;有抗肿瘤的作用;能多方面对免疫功能进行调节;能使化疗所致白细胞减少加速回升;并有镇静的作用。
茯苓适宜于一般人群。尤宜于水湿内困,水肿,尿少,眩晕心悸,胃口欠佳,人便稀烂,心神不安,失眠、多梦者。
肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服。同时忌米醋。
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