酒体丰满厚重是什么意思（酒体醇厚是什么意思）

红酒知识:什么是葡萄酒的酒体

1、红酒酒体指的是红酒在口中的重量和质地，红酒酒体有丰满、中等和轻盈三个类型，品酒的时候可以感受到红酒在口腔里的感觉。酒体可以分成三类：轻盈酒体、中度酒体和厚重酒体。

2、酒体是葡萄酒给口腔带来的一种或轻或重，或淡或稠的感觉。对比一下水和伏特加给口腔的不同感受，伏特加含有酒精，因此它比水喝起来更显浓稠。枫糖浆也比水更浓稠，因为它含有可溶性糖分。

3、酒体是指葡萄酒在口中的感觉，他决定于酒精、酒里面单宁和干浸出物的多少、酸度的高低，或丰满或单薄。酒体的轻重，可表达为酒体丰满、酒体均匀或酒体轻盈，是形容酒质与酒性的专用词汇。

品酒时体格什么意思?

品酒的5个层次：感官层面。感官体验从倒酒就开始，摇杯，查看颜色、透明度和粘稠度，闻香，深吸气识别香气，入口品尝，感受酒体，体会风味，下咽或吐酒，评估其余味。典型化层面。

酒里的风土味道 “Terroir”是让所有热衷品酒的人都狂热不已心潮澎湃的词，这个词的意思是“土地、土壤”，说得更透彻通俗些就是“一方水土”，其实，酒如人，一方水土也养一方酒。法国知名产甜酒的Jura地区，是让张菁难忘的地方。

品酒时，收口利落、回味干净是一种非常愉悦的感觉。收口利落指的是酒的余味在口腔中停留的时间非常短暂，没有拖沓的感觉，让人有一种畅快的感觉。这种感觉就像是快速地完成了某项任务，非常痛快。

层次感不是单一扁平的感受，如果你形容一款酒有层次感，意味着从酒的前味、中味和余味中你都能感受到许多香气和风味，而且它们层次分明，相互叠加。

在没有摇动酒的情形下闻酒；所感知的气味是酒的“之一气味”；将酒杯旋转晃动后再闻酒（旋转晃动时酒与空气接触后释放出挥发性的香气和香味）此时所感知的气味是酒的“第二气味”，它比较真实地反映出葡萄酒的内在质量。

酒体丰满是什么意思

通俗说就是葡萄酒的“身体”，也就是葡萄酒入口后在舌头以及口腔里整体的感觉。单薄的酒体就像喝水；中等酒体就像豆浆在口里的感觉；重酒体就是如牛奶一样在口腔中的包裹感。

红酒酒体指的是红酒在口中的重量和质地，红酒酒体有丰满、中等和轻盈三个类型，品酒的时候可以感受到红酒在口腔里的感觉。酒体可以分成三类：轻盈酒体、中度酒体和厚重酒体。

酒体轻盈的葡萄酒通常给人一种“清瘦”的感觉，接近于水给人的感觉；酒体丰满的葡萄酒通常更为厚重和浓郁，更接近于牛奶给人的感觉；酒体中等则介于丰满和轻盈之间。

何哥说酒:了解品酒中的术语

1、活泼的(lively)：用于描述年轻且酸度适宜的葡萄酒，这种酒还有解渴的作用。悠长的(long)：与余味有关。好酒一般余味悠长。M厚重的(massive)：用于描述十分成熟且极度凝练的葡萄酒，这种酒一般品质卓越，酒体丰满，口感厚实。

2、酒分的口感即酒的 *** 性感觉，也称为劲头。与酒中的酒精度有密切的关系，亦并不完全与酒度成比例关系。酒精是酒的主要成分，无论何种酒，都要求酒精与酒中其它成分充分融和、谐调。

3、。清香型：无色透明，清香纯正，醇甜柔和，自然协调，余味爽净。 浓香型：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。3。酱香型：微黄透明，酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚丰满，回味悠长，空杯留香持久。4。

4、白酒除了香型之外，一些香型的白酒还有头香，主体香，尾香等等，些都是品酒师口中的术语。

用哪些词会让人觉得你很会喝红酒

1、用哪些词会让人觉得你很会喝红酒。什么是酒体？轻酒体：酸度高High Acidity、酒精度低Low Aclohol、低单宁Low Tannin。饱满酒体：酸度低Low Acidity、酒精度高High Aclohol、高单宁High Tannin。

2、可以用优雅形容会喝红酒的人。优雅，就是优美高雅。茅盾《创造》：“她的优雅的举止，有教育的谈吐……都证明她是君实的卓绝的创造品。”高云览《小城春秋》第十二章：“刘眉用一种优雅的姿态把名片递到剑平手里。

3、对酒当歌、众醉独醒、不胜杯杓、杯酒解怨、好酒贪杯等。对酒当歌 [ duì jiǔ dāng gē ]面对着美酒和歌舞，慨叹人生短暂，应该有所作为。后也用来指及时行乐。

4、单宁会增加葡萄酒的酒体：鉴于红葡萄酒含有单宁，而白葡萄酒不含，红葡萄酒的口感往往比白葡萄酒更加厚重。