牛肉的肉质有哪些部位?
1、里脊：里脊（也称牛柳或菲力）牛肉中最细嫩的部位，大部分都是脂肪含量低的精肉，是运动量最少、口感最嫩的部位，常用来做菲力牛排及铁板烧。
2、主要是腓骨长肌、第三腓骨肌、趾外侧伸肌、趾伸屈肌等。位于后腿部，从胫骨上端剥离胫骨后取下的部分。位于牛的后腿部，肉中筋质较多，肌肉较发达。适宜酱制，是 *** 酱牛肉的上等原料。
3、一只牛可区分为肩胛、肋脊、前胸、牛小排、前腰脊、后腰脊、后腿、腱子、腹胁等九大部位。而一般市面上所贩卖的牛肉，均是依据这九大部位细分而出。
4、牛颈肉： 肉质干实，肉纹较乱；适宜制馅或煨汤，做牛肉丸不错。牛颈肉，又称“脖头”、“脖子”，位于牛头后部。
5、肉质最硬且肉筋多，俗称牛腱；腹部肉：肉质呈五花三层，精肉和脂肪交替，筋腱多呈扁平状，适合清炖、红烧；柳肉：位于脊椎骨内侧，两根细长的肉，是牛肉中最柔软的部位，脂肪含量少，适合牛排的 *** 。
6、个牛肉部位的科普牛脖肉牛脖子上面的精肉。特点：肉粗且硬 颜色血红带筋 爽滑而有嚼劲。嫩度：一颗星，脂肪：两颗星，口感：四颗星。炖、煮、馅料。牛霖肉牛膝盖位置上的肉。
明天气温22-29°,多云转阴,东北风3-4级,应该穿什么衣服合适。在线
1、气温22度至29度穿可以穿：衬衫、长袖连衣裙、针织衫、风衣、长袖T恤衫。衬衫 衬衫是一种穿在内外上衣之间、也可单独穿用的上衣，男衬衫通常胸前有口袋，袖口有袖头。中国周代已有衬衫，称中衣，后称中单。
2、二十二度的天气适合穿一条裤子，一件衬衣加一个薄外套。二十五六度的时候，已经不需要空调了，但还是穿短袖短裤，到了22度的时候就需要穿长裤，长袖衬衣了，年纪大的就需要加一个薄外套。
3、这样的温度属于人体能感觉的一个比较舒适的范围， 22-30， 略微会有些热， 快速走这样的运动量就会有轻微的出汗。
《东北一家人3》
《东北一家人》第3部共40集。剧情介绍：在东北一个中等工业城市中生活着这么一家有趣的人，老爸牛大爷退休前曾是劳模，退休后也不闲着，整体好管闲事。
长春市。根据查询影视网得知，《东北一家人3》取景地是在吉林省长春市，拍摄历时89天。《东北一家人3》是英达执导的电视剧，主演：李琦、彭玉、金珠、巩汉林、吕小品。
集 星期天，牛大妈要去孙明家看孙军，临走之前，叮嘱牛大爷，绝对不许偷偷喝酒。牛大爷发毒誓保证。牛大爷送走牛大妈等人，高兴地拿出偷藏很久的好酒，准备大喝一顿。不料，隔壁金大叔家新来的亲戚--马大脑袋登门拜访。
导演：英达 编剧：李琦，彭玉，金珠，巩汉林，吕小品 主演：地区：大陆 语言：国语 上映日期：2013 类型：国产电视剧 剧情简介：《东北一家人》开播后红遍了大江南北，讲述的是东北一个普通人家的故事。
翻译下东北话【3】、谢谢
，是一种毛毛虫，贴在树上的，很恶心的虫子。我很害怕。比喻的话是比喻一个人很粘人的。2，苞米瓤子是玉米去掉玉米粒以后剩下的那个部分。白色的，知道吧 3，是眼屎的意思 4，切，是口头禅。也不算东北话。
干波愣子：指单一，没有多余的，整个浪儿：整个，没有分开的意思，比如那么大一个西瓜，你咋整个浪都吃了 迷瞪：搞不清楚事情，糊涂了，不是生病那种糊涂。
之一个贴树皮在农村是对一种毛毛虫的叫法，形容这个人挺粘（念nian，二声）人的。如：你怎么像贴树皮似的？就是这个意思。
食补阿啥玩意儿的呗（食补啊，那些呗）我是按照当时语境来翻译的。
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