羊肚菌发酵透明质酸酶技术专利（羊肚菌发酵液）

羊肚菌种植 *** 一览

羊肚菌是一种很珍贵的天然补品，含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富。羊肚菌是天然的保健品，下面是我为大家整理的羊肚菌 种植 *** 一览，喜欢可以分享一下哟!

羊肚菌种植 ***

选择光照为3阳7阴的林地作畦，畦宽1m，深20-25cm，长度不限，整好畦后喷或轻浇水一次，用10%石灰水杀灭害虫和杂菌。脱袋排菌棒 *** 与室内栽培相同，只是底层可不铺塑料薄膜，但要注意畦内温度变化，防止阳光直射

每平方米用菌种12cm2×28cm2袋，掰成核桃大小菌块，均匀撒在料上，然后用薄层细腐殖土覆盖，在其上铺第二层料，厚仍为4-5cm，压平后再以同法播种。

播完后用疏松腐殖土覆盖、厚度为3-5cm，再盖一层阔叶树叶，以保温保湿。盖完后适当洒些水，为防止人或牲畜践踏及强光直射，在树叶上搭盖一些树枝。

羊肚菌在火烧后的林地上比较容易大发生。羊肚菌一般在低温、高湿条件下易萌发子实体，因此野生羊肚菌子实体的生长季节一般在每年3-5月或8-9月。

羊肚菌的野外发生条件主要取决于上年度11月份的降水量，而当年羊肚菌发生的迟早取决于当年春季5cm表层土壤温度是否稳定通过11.5℃。

羊肚菌种植技巧

1、种植前需要先要先调制好适合的栽培料，通常是以秸秆、木屑、麸皮为主的，也可以加一些磷肥、腐殖土等配料进行调制。

2、调制好栽培料之后要加水进行搅拌，发酵20天左右装进塑料袋中，接着放到高温下进行灭菌。接下来就能接种菌丝了，采用的两头接种法，在接种后放到培养室中一个月的时间，等它长满袋之后进行栽培。

3、给它搭建好适合的生长环境，消毒后铺一层薄膜，再盖上一层土壤并压平，将菌棒的塑料袋去除，平整的放在床面上。最后，给它喷洒一些水并覆上土，一个月左右子实体就长出来啦。

羊肚菌营养价值

1.羊肚菌具有抑制癌细胞的作用，对于提高人体的免疫力有好处，还能起到抵抗疾病的作用。羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用;

2.日本科学家发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制剂，可以有效地抑制脂褐质的形成。羊肚菌中含有的抑制剂对于预防疾病有好处，还能预防癌症。

3. 羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分，可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤，使癌细胞失活;另方面能加强维生素E的抗氧化作用。羊肚菌中的这种成分，是不错的抗氧化的成分，对于预防疾病有好处。而且硒的抗氧化作用能改变致癌物的代方向，并通过结合而解毒，从而减少或消除致癌的危险。所以说羊肚菌可以有消除癌症的作用，对于提高体质有好处。

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羊肚菌种植——黄春贵

      “一人富不算富，大家富才算富”他叫黄春贵，出生在清溪镇，埝坪村一个普通农民家里。从小的家境贫寒炼就了他吃苦耐劳 ，坚韧不拔且不服输的性格，做梦都想要改变自己的命运。高中毕业后就揣着发财梦，当起了学徒，做起了粉刷匠，泥水匠和几年的包工头。后来随着建筑行业的萧条，黄春贵不再满足现状，折腾起了新的创业之路——羊肚菌。

       2009年，他把多年打工积攒的钱投入到怎样把野生羊肚菌进行进行人工种植的研究中。但都以失败告终，积蓄也全部亏在了羊肚菌的种植上。到了第二年杂草丛生的时候也不见一个蘑菇，在寻找失败原因的过程中，他已经没有钱了，辗转反侧间他不得不一边重新做起包工头的老本行，一边找各地的羊肚菌专家，和同行进行学习和交流。在学习中黄春贵遇到了事业上的“子期”。一位食用菌专家，并同意给他提供科学的技术帮助，经过一年多的学习与筹备，黄春贵再次种植了羊肚菌，主要是没找到能够栽培出菇的菌种，一类是腐生的，一类是共生的。要做栽培就要专门去找腐生的种类。一人富不算富，大家富才算富。

      为了找到合适的菌种，黄春贵开始了“劳其筋骨，饿其体肤”，在深山老林一呆就是二十多天的风餐露宿，在黄春贵与专家的共同协同下，他的羊肚菌事业开始崭露头角，为了仿照野生羊肚菌的生长环境，黄春贵租了20亩土地开展实验栽培。2012——2013年黄春贵平均亩产鲜羊肚菌400斤以上，亩经济效益达到2万元左右。2014年6月黄春贵成立了青川县欣源羊肚菌种植专业合作社，吸纳农户130余户。在他的带动下，2014年全县800余户老百姓种植羊肚菌1500余亩。收获羊肚菌鲜品300吨，实现产值4500万元。种植户户均增收3.75万元左右，深受种植农户欢迎，在食用菌行业中掀起了新的热潮。

羊肚菌种植

2015年三月黄春贵又创办了青川县智农农业开发有限公司，主要从事羊肚菌品种研发，生产技术培训，田园管理技术跟踪指导。产品的收购、加工等业务，同时黄春贵还将羊肚菌菌种和生产技术传播到全国10余个省份，并在2020年又投入500万元新建厂房，发展种植面积5000余亩。实现年产值1.3亿元。基于勤于学习，乐于吃苦，勇于创新的精神，黄春贵多年总结出的“羊肚菌菌种分离 *** ”和“羊肚菌大田栽培技术”两项技术，取得了国家专利，领先了全国同行业，为青川羊肚菌产业发展做出了巨大贡献，先后被评为青川县创业明星，青川县双创之星，农村劳动致富带头人，黄春贵有着一颗不变的赤子之心，这份付出与奉献不仅是作为科技工作者的可贵品质，更是实现国家富强理应具备的社会礼赞。

羊肚菌种植技术

羊肚菌栽培技术是：

之一步采用畦作的方式进行栽培，用松土机把耕地进行翻松之后，把羊肚菌栽培在畦面上。

第二步就是往种植沟内铺培养料，培养料要求铺的均匀，铺好的培养料厚度为2—3厘米。这样培养出来的羊肚菌可以保证品质。

近年来，我国科技工作者对羊肚菌的栽培也进行了诸多的探索，已有许多栽培成功的例子，同时探讨了羊肚菌子实体发生的生理条件。

但还存在着产量低、不稳定、重复性差等问题，至今还不能进行大规模的商业性栽培。鉴于羊肚菌是一种有极大开发前景的珍贵食用菌，对它感兴趣的栽培者越来越多。

羊肚菌怎样栽培?

室外脱袋栽培：

室内培养好的菌棒也可移到室外栽培。选择光照为3阳7阴的林地作畦，畦宽1m，深20-25cm，长度不限，整好畦后喷或轻浇水一次，用10%石灰水杀灭害虫和杂菌。脱袋排菌棒 *** 与室内栽培相同，只是底层可不铺塑料薄膜，但要注意畦内温度变化，防止阳光直射。

室外生料栽培：

在室外选择3阳7阴或半阴半阳、土质疏松潮湿、排水良好的地方，挖深20-25cm的坑，坑底先用水浇湿，将上面任一配方料，按比例称好，用水拌匀，在底层铺一层料，压平后约4-5cm，每平方米用菌种12cm2×28cm2袋，掰成核桃大小菌块，均匀撒在料上，然后用薄层细腐殖土覆盖，

在其上铺第二层料，厚仍为4-5cm，压平后再以同法播种。播完后用疏松腐殖土覆盖、厚度为3-5cm，再盖一层阔叶树叶，以保温保湿。盖完后适当洒些水，为防止人或牲畜践踏及强光直射，在树叶上搭盖一些树枝。

扩展资料：

营养价值：

羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等作用。羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分，可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤，使癌细胞失活；能加强维生素E的抗氧化作用。

羊肚菌有机锗含量较高，具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。含有大量人体必需的矿质元素，每百克干样钾、磷含量是冬虫夏草的7倍和4倍，锌的含量是香菇的4.3倍、猴头的4倍；铁的含量是香菇的31倍、猴头的12倍等。

羊肚菌性平，味甘寒，无毒;有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效，另外还具有强身健体、预防感冒，增强人体免疫力的功效。

参考资料来源：百度百科--羊肚菌

羊肚菌有哪些专利和知识产权？

这个是检索的结果，申请比较多的是这几个企业和个人

云南省农业科学院高山经济植物研究所

四川省农业科学院土壤肥料研究所

朱斗锡

云南省供销合作社科学研究所

云南菌苑科技有限公司

何荣华