首页 爱吃 第2页

爱吃 第2页

  • 老北京的猪头肉、羊杂碎、酱牛肉那叫一个香,解馋

    老北京的猪头肉、羊杂碎、酱牛肉那叫一个香,解馋

    猪头肉     北京人爱吃猪头肉,逢年过节吃猪头肉。二月二专门要吃猪头肉,平时吃烧饼夹猪头肉,喝酒来盘儿猪头肉下酒。老舍先生不止一次写到老北京的猪头肉:“钓完鱼,野茶馆里的猪头肉,卤煮豆腐,白乾酒与盐水豆儿,也能使人醉饱。”   北京人是怎么吃猪头肉的?过去,北京的副食商店里一般都有售卖。那时候,作为一种下酒的荤菜,对于许多赚钱不多但又很喜欢咂么一口酒的老北京人来说,它即经济又实惠,好吃还不贵,是不二的选择。...

  • 孩子爱吃的牙签肉,自己在家就能做,简单易做,好吃又解馋

    孩子爱吃的牙签肉,自己在家就能做,简单易做,好吃又解馋

      大家好,今天要给大家分享一道好吃的美食,我觉得它既能当菜又能当零食吧,它就是深受大朋友小朋友喜爱的牙签肉。   在平时,牙签肉那是小吃摊上,菜场里常见的一道小食,想吃随时可以买,最近由于疫情的缘故,想买点小吃可不是那么容易的事情,正好冰箱里还有两块鸡胸肉,就自己动手做了一盘,方法还是挺简单的,味道也不比外面买的差。对于肉的种类也没有那么讲究,鸡胸肉、猪里脊肉、羊肉、牛肉、都是一样的,看自己喜欢就好,下面就来分享详细做法,如果您也感兴趣的话,一起来看看吧~...

  • 猪头肉卤水配方上色方法

    猪头肉卤水配方上色方法

    天分享一款卤猪货的配方爱吃卤肉的朋友们一定感受过卤猪头肉的魅力,卤的猪头肉是不油腻的,而且以猪头肉的肉质配合卤味的醇香,真是越吃越有味道,越嚼越香,卤的猪头肉一直都是下酒的绝好搭档,也是平时干重活的时候最喜欢吃的那一口,所以今天,我就来教大家制作这一款受众非常广泛,大众非常喜爱的卤猪头肉配方,好吃的美食要分享,我这款卤猪头肉真的要迫不及待的和大家分享。       &nbs...